Tutto sulla Pietra Refrattaria
In questa guida spieghiamo come scegliere il migliore fornetto con pietra refrattaria. Forse non lo sai, ma il fornetto con pietra refrattaria ha poco da invidiare a un normale forno da cucina. Certo, come avrai potuto notare le sue dimensioni sono leggermente inferiori a quelle di un forno tradizionale, ma grazie ad una tecnologia sempre …
In questa guida spieghiamo come utilizzare la pietra refrattaria nel modo corretto. La pietra refrattaria è una piastra progettata per cuocere impasti lievitati e non solo. Le sue proprietà sono sulla bocca di tutti: grazie all’utilizzo di questo strumento, la pizza fatta in casa può trasformarsi in una vera e propria prelibatezza, degna delle migliori …
In questa guida spieghiamo come cuocere la pizza sulla pietra refrattaria. Per cuocere la pizza non basta avere il forno adatto, ma bisogna sapere come farla. Però, se vuoi una pizza come quella delle pizzerie, non puoi fare a meno di acquistare una pietra refrattaria per pizza. Dopo ti basterà scaldare il forno insieme alla …
In questa guida spieghiamo come pulire la pietra refrattaria. Complice la crescente passione per la cucina molte famiglie si sono attrezzate per fare a casa anche la pizza. Però, per ottenere un risultato degno di un vero forno a legna, si sono dotate di una pietra refrattaria da forno. La pietra refrattaria da sempre, infatti, …
In questa guida spieghiamo come scegliere la migliore pietra refrattaria per forno. Se sei un appassionato di pizza e soprattutto nell’ultimo anno ti sei cimentato nella preparazione di pizze fatte in casa, probabilmente hai sentito parlare della pietra refrattaria e sei curioso di saperne di più. In questa guida troverai tutte le risposte alle tue …