Pietra Refrattaria in Alto o in Basso
Le pietre refrattarie sono uno strumento indispensabile per chi ama cucinare pizze, pane, focacce e altre prelibatezze al forno direttamente a casa. Queste pietre sono in grado di imitare l’effetto di un forno a legna, assorbendo e rilasciando calore in modo uniforme, cosa che permette di ottenere una cottura perfetta. Uno degli aspetti più cruciali …