Scelta della Pietra Refrattaria

In questa guida spieghiamo come scegliere la migliore pietra refrattaria per forno. Se sei un appassionato di pizza e soprattutto nell’ultimo anno ti sei cimentato nella preparazione di pizze fatte in casa, probabilmente hai sentito parlare della pietra refrattaria e sei curioso di saperne di più. In questa guida troverai tutte le risposte alle tue …

In questa guida spieghiamo come scegliere la migliore pietra refrattaria per pizza. Se sei appassionato di cucina e stai cercando di donare alla tua pizza fatta in casa un tocco di carattere degno delle migliori pizzerie, probabilmente saprai che una delle soluzioni migliori per ottenere una cottura perfetta dei tuoi impasti è rappresentata dalla pietra …